В історичних записах прізвища Чопок/Чепок зустрічаються для декількох локацій центральної та північної України, земель Брянщини і сходу Білорусі.

Найбільш поширене в Україні значення слова чопок - це чіп, затичка посуду для зберігання їжі, напоїв, меда, вина тощо. Звідси зустрічаємо приказку п'яний як чопок, бо чопок закриває діжку (посуд) з вином та є постійно у контакті з алкогольними парами, доки вино там зберігається.

Михайло Грушевський в другому томі Українського Археографічного Збірника пише про Івана Васильовича "Чопокъ" Костенецького, володаря села Соснівка , який отримав прізвисько Чопокъ за свій дуже маленький зріст.

Діалект села Довжик (Чернігівщина) визначає слово очепок, яке використовується замість слова очіпок (капор).

На Брянщині слово чепок означає гачок. Найчастіше це гачок, на який зачиняють двері. Не тільки прізвище Чепок зустрічається в історичних записах, але й назви містечок Почеп, Чопов є співзвучними.